Le Scacce

Le Scacce


Destinatari

Chiunque fosse interessato


Obiettivi

Un corso teorico e pratico per realizzare un piatto tipico della nostra tradizione culinaria. Durante il corso verranno spiegate le differenze sulle tipologie di farine, sulle tecniche di lievitazione, sulle tecniche di stesura dell'impasto e scelta degli ingredienti e degli abbinamenti.


Date

Da stabilire.


Durata

4 ore


Sede

Ragusa - C.da Puntarazzi S.R. 13, Civ.2


Altre note

Costo del corso € 35,00.

Il corso non è stato inserito nella programmazione Ottobre - Dicembre 2016.
Le iscrizioni verranno prese in considerazione per la prossima edizione.


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