Le Scacce
Destinatari
Chiunque fosse interessato
Obiettivi
Un corso teorico e pratico per realizzare un piatto tipico della nostra tradizione culinaria. Durante il corso verranno spiegate le differenze sulle tipologie di farine, sulle tecniche di lievitazione, sulle tecniche di stesura dell'impasto e scelta degli ingredienti e degli abbinamenti.
Date
Da stabilire.
Durata
4 ore
Sede
Ragusa - C.da Puntarazzi S.R. 13, Civ.2
Altre note
Costo del corso € 35,00.
Il corso non è stato inserito nella programmazione Ottobre - Dicembre 2016.
Le iscrizioni verranno prese in considerazione per la prossima edizione.
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