Bartender - Gratuito

Bartender - Gratuito


Destinatari

Disoccupati o Inoccupati


Obiettivi

L'obiettivo del corso è quello di formare una figura dinamica e preparata, che sappia gestire la preparazione dei drink


Principali argomenti

Norme di igiene e sicurezza alimentare (cenni di HACCP)
La scelta dei prodotti
L'organizzazione del lavoro dietro il bancone
I cocktails
Principali errori nella preparazione dei cocktails
Sistema di dosaggio
Tecniche di versaggio
Drink making order


Data inizio

da stabilire


Durata

80 ore


Sede

Ragusa


Altre note

Il corso non prevede quote di alcun genere a carico dei partecipanti


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